今日もブログをご覧いただきありがとうございます。
関連事業部 受託課の松本です。
今日は、日陰を歩きすっかり冷えてしまい、
お昼に「ラーメン」を食べました。
量が少ないわけでもなく
３００円です！！
焼肉定食などの定食は５００円です。
相場より２５０円程安いですね！
このお店は駅から遠いです。
店舗は小さく正直、お洒落ではなく一見すると居酒屋？
駅から遠いマイナスと、いまさら今風に大幅改装できないので
価格で勝負したという事でしょうか？
皆、味と価格に納得しているので、人気店です。
このお店はおいしかったですが、
こうして相場より安くすれば、絶え間なくお客様が寄ってくる。
多少まずくても納得してもらえる。
相場の金額で不人気の店としての売り上げよりも、
人気店として、３００円でも結果的に売上金が多くなる！！
まずくて・駅から遠いのに駅前の名の知れたお店・お洒落な外観、内装のお店と同じく、８００円取っていればこのお店に２度とお客さんは行かないでしょう。
というよりも、その前に、このお店に入ることすらないでしょう。
チラッと存在だけは見てもらえますが素通り。
このお店は駅からとても遠く、わざわざ「ラーメン」を食べに行くような場所ではありません。
でも潰れません。
潰れないどころか絶え間なくお客様が来ています。
この文章、アパート・マンション経営にそのまま置き換えられると思いませんか？
・既に駅にもっと近くて、もっと安い物件がある。
・既にもっと設備が充実していて、もっと安い物件がある
・もっと安い物件のほうが、築年数が新しい
・もっと見栄えの良い物件のほうが賃料が安い
この様に良い方が「安い」状況であれば、当然お客様は「安い」方に行くのは当然です。
そして飲食の場合、
どこで食べるか？となった時に、
人は、まずどの順に見るのでしょう？
①店の雰囲気をのぞく
②ショウケース内のメニュー
③金額
どれか一つでも気に入らなければ選ばれず、
まず①のお店の感じがよさそうに見えてはじめてメニューを見るのが普通です。
遠まわしになりましたが、言いたかったことは、
物件周り、共用部分の掃除の徹底です。
基本の基本は第一印象です！！
オーナー業＝経営者
普通、「物」の場合、埃まみれの商品や、壊れている商品を展示・陳列しますでしょうか？
経営者が見たら、従業員もしくは店長は呼び出され、経営者は改善命令を出すはずです。
掃除用品がなければ、店のもうけは少なくなりますが、「買ってこい」と言うはずです。
従業員１人でやる領域でない場合は、店のもうけは少なくなりますが「業者を使え」というはずです。
そのまま注意もせず、売れずに放置という事はありませんよね。
売れて(入居者がいて）成り立つのですから。
売り物ですから、
とりあえず床（廊下）を掃くだけは、掃除には入りません。
オーナー側としては、お客様に対する愚痴はいくらでもあると思いますが、
経営者としての最低限の行動を、お客様は愚痴として言っていますよ。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
〒 182-0026 東京都 調布市小島町2-51-9
高野ビル4Ｆ
賃貸情報館 ＲＥＮＴ ＨＯＵＳＥ
関連事業部 受託課 担当者 ： 松本 弘 （まつもと ひろし）
ＴＥＬ ： 042-440-7500 ＦＡＸ ： 042-440-7501
ＨＰ－ＵＲＬ ： http://www.renthouse.co.jp
Ｅ-ＭＡＩＬ ： c-kaihatsu@renthouse.co.jp
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
PR
